会不会是咖啡呢?

学者都怀疑那种是最正确的说法。有一些人认为是像啤酒一样的饮料,另外一些人只没有考虑好这个问题。
对考古烹饪法——Archeorecipes 来说,他才能是热麦咖啡!!就是,我们真的写了:咖啡!

开玩笑以外,我们在讨论什么呢?古希腊以弗所的抑扬格诗人的希波纳克斯(前540年-前487年)一次写了:《如果你不给我麦麸和面粉做饮料,我不能治疗我的忧患和我痛苦的身体》。

说实话,这个饮料有一个名字, 祖先叫它 Kykeon。 除了麦麸和面粉以外,祖先把留兰香或其他芳香添加到开水。

我们应该说, 不过有很大可能这就是麦水,我们喜欢认为这个是做咖啡的早期办法。

(traduzione di Sara Bortoletto)

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